Untuk Anda yang sering melihat anime dan membaca komik, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan khas dari Jepang, salah satunya adalah onigiri. Namun tahukah Anda ternyata onigiri bukan satu-satunya makanan khas dari Jepang, namun masih banyak lagi makanan tradisional yang enak dan wajib Anda cicipi saat berkunjung ke Negara Matahari Terbit ini. Berikut ini adalah list makanan khas Jepang yang wajib Anda cicipi jika berkunjung ke Jepang.
Sushi
Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas jepang yang satu ini?. Yup, Anda bisa menikmatinya di beberapa restoran yang ada di Indonesia, namun akan memiliki rasa yng berbeda dengan yang ada di negara Jepang. Sushi diketahui sudah ada sejak zaman dulu dan pertama kalinya dihasilkan dengan menyajikan daging ikan salmon di dalam nasi hasil fermentasi. Sekarang, sushi dibuat dari campuran nasi asam dan ikan segar dan disajikan dalam berbagai bentuk dan varian.
Udon
Walaupun memiliki bentuk dan sajian mirip seperti ramen, namun dari segi rasa keduanya memiliki rasa yang berbeda. Layaknya ramen mie udon juga dibuat dari tepung terigu pilihan yang menghasilkan mie lembap dan lezat untuk dimakan. Di Jepang sendiri, udon sangat populer karena rasanya yang enak dan harganya yang tergolong murah.
Soba
Jika dilihat sekilas, soba hampir mirip dengan udon. Kuliner soba bukanlah jenis mie yang tebal dan lembap seperti udon. Sebaliknya, soba merupakan mie dengan sifat yang kaku dan tipis serta berukuran panjang. Anda bisa dengan mudah menemukan kuliner ini di restoran dan toko makanan yang ada di Jepang.
Yakitori
Sebagian dari Anda mungkin asing dengan nama makanan khas Jepang yang satu ini. Jika kita di Indonesia menyebutnya sate, maka di Jepang memiliki nama yakitori. Yup, yakitori sendiri memiliki tampilan yang sama dengan sate yang ada di Indonesia. Untuk menikmatinya Anda juga bisa menemukannya di toko-toko makanan yang ada di pasar dan pinggir jalan di Jepang.
Sukiyaki
Makanan khas Jepang yang satu ini terbuat dari campuran daging sapi, tahu, dan sayuran yang dimasak dengan saus kedelai manis. Dilihat dari penyajiannya saja, sukiyaki sudah tentu termasuk makanan yang lezat dan sehat. Anda wajib mencicipi makanan yang satu ini saat berkunjung ke Jepang.
Bagaimana? Apakah Anda tertarik mencicipi 5 makanan tradisional Jepang diatas?. Beberapa makanan Jepang bisa Anda buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan seadanya dengan cara memasak yang bisa Anda cari di internet atau buku masak. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda semuanya.
