Makanan yang kita konsumsi, akan berdampak langsung pada kesehatan tubuh kita. Makanan yang baik adalah makanan yang nutrisinya mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh. Oleh karena itu, memperhatikan kandungan nutrisi pada makanan yang akan kita konsumsi sangatlah penting.
Pada dasarnya manusia cenderung mengkonsumsi apapun yang mereka suka, meskipun tidak semua orang seperti itu. Sangat jarang sekali, orang-orang yang menghitung terlebih dahulu kebutuhan nutrisi harian mereka, sebelum mengkonsumsi makanan. Hal ini dapat menimbulkan resiko kesehatan, karena salah memenuhi kebutuhan tubuh, sehingga mengundang beragam penyakit seperti kolesterol, asam urat, dll.
Kolesterol pada dasarnya merupakan lemak yang berguna bagi tubuh. Namun, ketika tertimbun terlalu banyak di tubuh juga akan membahayakan kesehatan. Kolesterol tidak hanya dialami oleh orang tua saja, seseorang dalam usia remaja, juga rentan terkena kolesterol.
Namun, tidak semua makanan yang kita sukai menyebabkan kolesterol. Beberapa makanan nikmat berikut ini, tidak membuat kita khawatir dengan kolesterol. Apa saja? Yuk, simak makanan berikut ini
1) Dark chocolate
Siapa yang tak menyukai cokelat? yup, dark chocolate atau cokelat hitam merupakan makanan nikmat yang rendah kolesterol. Dark chocolate mengandung flavonoid yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, dan kolesterol. Flavonoid juga dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik), yang nantinya akan menyeimbangkan kestabilan kolesterol dalam darah
2) Ikan laut
Kandungan vitamin D yang tinggi yang dimiliki oleh ikan laut, mampu meningkatkan metabolisme kolesterol di hati dan seluruh tubuh. Anda bisa mengkonsumsi ikan laut favorit Anda seperti salmon, tuna, atau ikan kod.
3) Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe merupakan makanan sederhana yang disukai oleh banyak kalangan. Kandungan asam amino yang tinggi dlam tahu dan tempe, sangat baik untuk hati tanpa menambah tumpukan kolesterol.
